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Hôtel Grangier

20 rue de l Occitanie 46200 SAINT SOZY

 hotelgrangier46200@gmail.com  +33(0) 5 65 32 20 14 itinéraire Hôtel Grangier

Une cuisine gourmande et raffinée

Fermeture exceptionnelle le jeudi 1er Mai 2025



Notre Chef vous fera découvrir une cuisine familiale aux parfums du terroir

Notre restaurant climatisé vous accueille du mardi soir au dimanche soir.

Notre Chef Valérie vous concocte une cuisine bistronomique.

Nos plats sont élaborés à base de produits du terroir : nous travaillons avec des producteurs locaux

Vous pourrez également déguster de succulents vins locaux et des vins de nos régions, connus et reconnus.

Les cartes

SOUFFLÉ AUX CÈPES   ....... 4,50 €

OS A MOELLE GRATINÉ ......  6,50 €

BOUCHÉE À LA REINE , CRÈME D'ESCARGOTS   ...... 13,50 €

SAUCISSE FUMÉE, ROSACE DE POMMES DE TERRE   ......   5,20 €

TERRINE DE LAPIN AU MUSCAT.   ....   6,50 €

FOIE GRAS MAISON AU SIROP DE VIN.   ....  15,50 €

CUISSES DE GRENOUILLES       .....    15,50 €

MAGRET DE CANARD ENTIER...........15,50 €

CASSOULET MAISON.........................20,50 €

RIS DE VEAU AUX MORILLES, TAGLIATELLES FRAICHES...........21,50 €

BLANQUETTE DE VEAU , DUO DE RIZ ...........................15,50 €

ROGNONS À LA CRÈME DE PORTO, LENTILLES RUSTIQUES...................15,50 €

SUPRÈME DE PINTADE AUX LÉGUMES........................15,50 €

TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE.............................16,50 €

COQUELET MOUTARDE À L'ANCIENNE......................13,50 €

ENTRECÔTE ÉCHALOTES ......................................21,50 €

COUSCOUS DE LA MER .........................................22,00 €

BRIOCHE PERDUE, CARAMEL BEURRE SALÉ, GLACE VANILLE ........6,00 €

TARTE TATIN À L'ABRICOT, COULIS PASSION ..............6,00 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT...................6,00 €

GOURMANDISES SURPRISE ................6,00 €

FLAUGNARDE  AUX POMMES ...............6,00 €

ASSIETTE DE FROMAGE............................8,50 €


Horaire du restaurant

Le restaurant est fermé :  
. le lundi toute la journée
. le samedi midi

Lundi FERMÉ FERMÉ
Mardi 12:00-13:30 19:00-20:45
Mercredi 12:00-13:30 19:00-20:45
Jeudi 12:00-13:30 19:00-20:45
Vendredi 12:00-13:30 19:00-20:45
Samedi FERMÉ 19:00-20:45
Dimanche 12:00-13:30 19:00-20:45

Horaires de l'hôtel

Arrivée dès 17:30
Départ avant 10:30


Critères durables

Efficacité énergétique

Cuisson économe en énergie

Protection de l'eau

Cuisines économes en eau

Réduction du gaspillage

Gestion des pertes alimentaires en cuisine

Gestion des pertes en salle

Réduction des déchets

APPROVISIONNEMENT DURABLE

Conception des menus

Achats raisonnés

Supports de communication