Une cuisine gourmande et raffinée
Fermeture exceptionnelle le jeudi 1er Mai 2025
Notre Chef vous fera découvrir une cuisine familiale aux parfums du terroir
Notre restaurant climatisé vous accueille du mardi soir au dimanche soir.
Notre Chef Valérie vous concocte une cuisine bistronomique.
Nos plats sont élaborés à base de produits du terroir : nous travaillons avec des producteurs locaux.
Vous pourrez également déguster de succulents vins locaux et des vins de nos régions, connus et reconnus.
Les cartes
- Asperges à la Flamande, parsemées de crevettes roses.
- Tapas de tartare de tomates, burrata aux lardons grillés.
- Carpaccio de bœuf à l'huile de truffe d'été.
- Côtelettes d'agneau d'Occitanie, aux aromates, poêlée de légumes.
- Daurade royale à l'unilatérale, polenta à la courgette, beurre blanc à la moutarde violette de Brive la Gaillarde.
- Magret rôti, légumes glacés, jus court d'échalotes confites.
- Pièce de viande selon arrivage.
- Fraises du Quercy façon Tiramisu.
- Forêt noire revisitée.
- Demi-coque de Pâques surprise .
- Fromage : " Grand Cœur" à la truffe d'été
Horaire du restaurant
Fermeture exeptionnelle du restaurant le jeudi 1er Mai 2025